Comer esta dieta inflamatória pode dobrar seu risco de câncer
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O estudo vem de pesquisadores com múltiplas instituições na Espanha, onde investigaram o efeito da ingestão de uma dieta inflamatória sobre o risco de câncer. Neste caso, os cientistas consideraram que uma dieta era "inflamatória" se continha carnes vermelhas, carnes processadas, carboidratos refinados, gorduras trans e / ou gorduras saturadas.
A equipe descobriu que comer esse tipo de dieta teve um efeito profundo sobre o risco de câncer de mama e colorretal, particularmente o último, que foi encontrado para ter o dobro do risco nesses indivíduos. Globalmente, o câncer colorretal é o quarto câncer mais comum, ficando atrás do câncer de mama, próstata e pulmão, embora a ordem exata dependa da fonte.
O risco de uma dieta pró-inflamatória não foi tão significativo no câncer de mama, de acordo com os pesquisadores, embora haja evidências de que a inflamação crônica pode influenciar o desenvolvimento do câncer. No entanto, e felizmente, os indivíduos em risco podem modificar suas dietas para remover esses alimentos pró-inflamatórios e substituí-los por alternativas saudáveis e benéficas.
Os pesquisadores sugerem que a dieta mediterrânea, que tem sido associada a efeitos positivos para a saúde em vários estudos anteriores, é uma alternativa melhor para esses alimentos não saudáveis. Este tipo de dieta incorpora legumes, frutas, nozes, óleos saudáveis e grãos integrais, bem como peixes; A carne vermelha é frequentemente excluída ou consumida apenas em quantidades muito baixas nesta dieta.
Via: Slash Gear
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