Suco azedo de cereja pode ter um efeito surpreendente no desempenho do exercício
O estudo mais recente sobre cerejas azedas constatou que consumir esse superalimento na forma de suco ou concentrado pode ajudar a melhorar o desempenho dos exercícios de resistência. As descobertas se juntam a um crescente corpo de pesquisa sobre cerejas azedas e seus potenciais benefícios à saúde, entre os quais exemplos: pressão arterial reduzida e níveis mais baixos de colesterol "ruim" de LDL. O suco feito com esta fruta se tornou cada vez mais popular entre os atletas.
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As cerejas de Montmorency, mais comumente chamadas de cerejas azedas, são frequentemente chamadas de "superalimentos" devido ao seu grande número de benefícios potenciais à saúde e compostos bioativos. O suco feito com essas cerejas, que têm um sabor mais azedo do que os convencionais, tornou-se uma bebida popular de recuperação entre atletas das variedades amador e elite.
As pesquisas mais recentes sobre essa fruta focaram no potencial da cereja para melhorar a resistência ao exercício, não apenas na recuperação do exercício. O trabalho envolveu uma meta-análise de 10 estudos existentes sobre as cerejas Montmorency e sua associação com a recuperação do exercício. A maioria das pessoas que participaram desses estudos eram atletas de resistência.
As descobertas indicam que as cerejas azedas, quando consumidas na forma de pó ou suco, podem "significativamente" melhorar o desempenho de exercícios de resistência. Os estudos envolveram fornecer aos participantes as cerejas - 200 a 500mg de pó ou 60 a 90mL / dia de suco concentrado - em intervalos que variam desde o dia do exercício até sete dias antes do exercício.
As maiores melhorias no desempenho foram observadas nos participantes que também tiveram os maiores níveis de treinamento; participantes com baixos níveis de treinamento também tiveram benefícios reduzidos. Além disso, deve-se notar que os benefícios de desempenho foram observados nos resultados agrupados, mas apenas dois dos 10 estudos individualmente demonstraram melhora no desempenho.
Via: Slash Gear
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