Como rastejar seus coquetéis com gelo seco

Se você está encarregado das bebidas neste Halloween, intensifique seu jogo assustador de coquetéis. Um bloco de gelo seco criará um nevoeiro assustador, adequado para enfeitar suas melhores bebidas geladas de sangue.

Nada diz Halloween como a presença de uma névoa densa e assustadora. Seja flutuando pelos corredores dos mortos-vivos ou sendo bombeado para uma pista de dança por um DJ mal pago, o nevoeiro é sempre uma manifestação assustadora desse feriado mal-assombrado.E enquanto as máquinas de neblina são divertidas, achamos que a maneira mais clássica de incluir essa melancolia fantasmagórica é no topo do seu coquetel.

Isso mesmo;estamos falando de colocar gelo seco em bebidas.O pensamento em si é assustador para alguns, pois o gelo seco não é comestível. Mas não se preocupe, prometemos mostrar a você como mantê-lo assustador enquanto ainda está seguro. Os amigos e a família certamente vão pirar quando você lhes der um copo para fumar.

Então, vamos preparar um pouco de espumante (ou apenas abrir uma garrafa) e fazer uma névoa mágica.

Tudo sobre gelo seco

Se você adicionar alguns cubos de gelo seco a qualquer coquetel, tentáculos assustadores de neblina se projetarão para a frente a partir do copo.É um truque que certamente encanta os foliões adultos e é incrivelmente fácil de recriar.

Vamos começar com os fatos. Gelo seco é dióxido de carbono mantido a -110 F. A essa temperatura, o CO2 se torna um sólido. No segundo em que começa a aquecer, sublima em um gás. Você provavelmente já viu dióxido de carbono em um estado gasoso no Halloween, saindo de caldeirões de plástico ou rastejando por trás de um marcador de isopor bem trabalhado. Mas seus efeitos são bastante aprimorados em recipientes menores, como um copo. Assim, aparece em coquetéis assustadores.

Você pode comprar gelo seco na maioria dos supermercados. Você precisa pedir a um funcionário da loja para obter o produto, pois tocar nele sem equipamento de segurança é perigoso. Geralmente é vendido em blocos de um ou dois quilos e deve ser relativamente barato.

Você precisa de um pedaço de gelo de uma polegada por coquetel para fumar, mas sugerimos que você compre um pouco mais do que pensa que precisa.O gelo seco sublima rapidamente, mesmo se você o mantiver no freezer.É por isso que recomendamos que você o compre apenas algumas horas antes da festa. Dessa forma, durará a noite toda.

E, é claro, temos que incluir as informações de segurança. Primeiro, sempre use luvas ao lidar com gelo seco. Se você tocá-lo sem proteção por mais de dez segundos, poderá causar congelamento. As crianças, em particular, nunca devem tocar no gelo seco ou receber uma bebida com gelo seco.

Finalmente, nunca coloque gelo seco em um recipiente selado - especialmente um copo - — como o processo de sublimação criará pressão excessiva e a quebrará.

Gelo seco em coquetéis

Agora que você adquiriu o ingrediente mágico, vamos falar sobre como colocá-lo em seucoquetéis. Como é vendido em blocos de um ou dois quilos, o primeiro passo é quebrar o gelo seco em cubos. Você precisará de uma chave de fenda, uma toalha, óculos e um martelo.

Primeiro, coloque os óculos. Isso evita que qualquer estilhaço de gelo seco danifique permanentemente os olhos. Em seguida, coloque o gelo seco, ainda em seu saco plástico, na toalha. Isso ajudará a mantê-lo resistente. Abra o plástico ao redor do gelo seco e use o martelo e a chave de fenda para esculpir pedaços de 2,5 cm. Os pedaços devem se romper facilmente com apenas alguns toques suaves.

Sempre use pinças para adicionar os pedaços aos seus coquetéis e peça aos convidados para não comerem o cubo de gelo seco. Isso normalmente não é um problema, pois o gelo seco é pesado e, ao contrário de um cubo de gelo comum, ele afunda no fundo do copo. Para ser perfeitamente seguro, no entanto, diga aos convidados que suas bebidas não estão prontas para beber até que o cigarro fume ”foi limpo. Isso leva cerca de três a cinco minutos.

Se você quiser jogar com mais segurança, existem coquetéis especiais e copos de shot que retêm gelo seco no fundo do copo. Com esses óculos, seus convidados podem saborear seus coquetéis de Halloween sem preocupações.

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Para os efeitos mais assustadores, sirva coquetéis de cores vivas. Vermelhos, verdes e azuis ficam melhores sob uma camada de fumaça. Então, granadina, curaçao azul e Midori devem ser itens básicos no seu bar de Halloween. Felizmente, os três fazem coquetéis incríveis!

Brumas assassinas e nevoeiros assustadores são comuns na noite de Halloween. Traga-os para fora do cemitério e entre em suas bebidas com a magia do gelo seco.É acessível, fácil de usar e com certeza assustará até os espíritos mais firmes.

Via: How to Geek