O principal estudo de jejum de dias alternados encontra muitos benefícios à saúde
O jejum intermitente pode ser popular no momento, mas um novo estudo sugere que o jejum de dias alternados pode ser um protocolo melhor para algumas pessoas. Em vez de restringir as calorias por um período de tempo todos os dias, o jejum em dias alternados permite que os dieters comam normalmente um dia, mas exige que eles ignorem completamente os alimentos no dia seguinte. Fazer isso, sugere um estudo, pode oferecer benefícios à saúde e à perda de peso.
A pesquisa, publicada recentemente na revista Cell Metabolism, envolveu 60 participantes e durou quatrosemanas, tornando este o maior estudo do gênero. Os participantes foram divididos em dois grupos, um ordenado a permanecer em um período de jejum de 36 horas seguido por um período de 12 horas de alimentação ilimitada, o outro tendo a liberdade de comer o que e quando quisessem.
Os cientistas por trás do estudo analisaram os vários efeitos de seguir um protocolo de jejum de dias alternados e observaram vários benefícios potenciais à saúde.A equipe verificou que os participantes aderiram estritamente aos períodos de jejum sem alimentos, usando monitoramento contínuo de glicose no sangue. Na maioria dos dias, de acordo com o estudo, esses participantes viviam suas vidas diárias normais em jejum.
O jejum em dias alternados resultou em perda de peso, de acordo com o estudo, porque os participantes não compensaram totalmente a perda de calorias durante os períodos de 12 horas de alimentação. Ao longo dessas quatro semanas, os participantes perderam uma média de 7,7 libras. De nota, os cientistas descobriram que os participantes tiveram uma redução na gordura da barriga.
Além da perda de peso, os participantes que jejuaram também apresentaram níveis reduzidos de colesterol, níveis mais baixos do hormônio tireoidiano triiodotironina, que está associado a maior vida útil, níveis mais baixos de um biomarcador associado à inflamação e idaderelacionadas a doenças, além de regulação positiva dos corpos cetônicos, algo ligado a melhorias na saúde e, nesse caso, presente mesmo nos dias de não jejum.
Existem alguns riscos potenciais associados ao jejum e qualquer pessoa que considere o protocolo de dieta deve conversar primeiro com seus médicos.O professor da Universidade de Graz Karl-Franzens, do Instituto de Biociências Moleculares Frank Madeo, explicou:
Acreditamos que é um bom regime por alguns meses para pessoas obesas emagrecerem, ou pode até seruma intervenção clínica útil em doenças causadas por inflamação. No entanto, mais pesquisas são necessárias antes que possam ser aplicadas na prática diária. Além disso, aconselhamos as pessoas a não jejuarem se tiverem uma infecção viral, porque o sistema imunológico provavelmente requer energia imediata para combater vírus. Portanto, é importante consultar um médico antes de qualquer regime alimentar rigoroso.
Via: Slash Gear
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