Quer uma cozinha limpa? Concentre-se nestas dicas práticas

Manter uma cozinha limpa e higiênica não precisa ser uma grande tarefa. Veja como manter as coisas organizadas e limpas com o mínimo de esforço.

Iniciar (e terminar) com a Clean Slate

A maneira mais fácil de ficar em cima de sua cozinha é devolvê-lo a um estado arrumado depois de usá-lo. É raro que sua cozinha fique totalmente fora de controle depois de uma única sessão de preparação de refeições. É quando você deixa as coisas acontecerem que, de repente, parece demais. Com isso em mente, você quer se esforçar para começar com superfícies limpas e pratos limpos e terminar com eles também. Se você estiver lavando pratos ao concluir uma refeição, terá certeza de que eles não se acumulam e tomam conta da cozinha inteira. No momento em que terminar uma refeição, faça o seguinte:

• Lave todos os pratos. Quer você lave a louça ou encha a lava-louças, faça-a o mais rápido possível. Se você não tiver uma carga completa na lava-louças, ao menos leve a louça suja para lá e para fora do balcão.
• Limpe os balcões. Manter os contadores limpos é uma das muitas maneiras de evitar a contaminação cruzada em sua cozinha, esteja você preocupado em espalhar alérgenos ou germes.
• Limpe o fogão. Use uma mistura de metade e meia de vinagre branco e água para limpar derrames e bagunça no seu fogão. Se você espalhou alguma coisa lá dentro ou apenas preparou uma refeição, definitivamente há resíduos de alimentos e fuligem para alimentar as bactérias.

Mais uma observação sobre a lavagem de pratos: guarde-os imediatamente. Use um pano (para criar menos resíduos) para secar pratos lavados à mão. Quando a máquina de lavar louça estiver pronta, coloque as coisas longe para que haja espaço para começar a encher (então você não terminará com pilhas de pratos sujos na pia ou nos balcões). Se a máquina de lavar loiça ou o escorredor de pratos estiverem vazios, estão prontos a usar da próxima vez.

Além disso, quando tiver acabado de lavar a mão, reserve alguns minutos para limpar a pia. Você também vai se livrar de um bando de germes, e pode usar o pano ou o esfregão que usou para os pratos. Pense na sua pia como o último prato que você lava toda vez.

Concentre-se no armazenamento prático

Se você tem uma afinidade com utensílios de cozinha, sabe que eles podem fazer sua cozinha parecer confusa overstuffed se cada gadget não tiver sua própria casa. Embora coisas como cafeteiras, microondas, torradeiras e outros itens de uso diário possam precisar de um lugar permanente no balcão ou no carrinho de microondas, o liquidificador, a fritadeira e o sugador de ar podem deixar você sem espaço para preparação de alimentos.

Encontre casas em armários para seus gadgets e organize tudo o que estiver armazenando em sua cozinha. Não tenha medo de colocar gadgets em armazenamento profundo, se eles só se acostumarem algumas vezes por ano. Se um dispositivo só sai para assar no Natal, por exemplo, é bom estacioná-lo em algum lugar fora do caminho. Mantenha alimentos e pratos bem arrumados, por isso é fácil encontrar o que você precisa quando precisa. Mantenha as tampas nos recipientes de armazenamento, se você tiver espaço, ou consiga um rack para guardar as tampas para encontrá-las sempre.

Guarde uma gaveta de cozinha

Muitas pessoas olham para baixo a gaveta de lixo, mas vamos ser real. Quais são as coisas aleatórias na sua cozinha? Laços, tesouras, canetas e papel extras para listas de compras e notas de receitas, manuais de instruções para seus utensílios de cozinha e qualquer outra coisa que você possa precisar na cozinha a qualquer momento, entre outras coisas. A gaveta de lixo da cozinha é o lugar perfeito para as probabilidades e os fins que não têm uma casa em nenhum outro lugar em armários ou gavetas. Sem um espaço grande como esse, as probabilidades e os fins apenas flutuam.

Faça uso efetivo de sua despensa

Se sua casa for abençoada com uma despensa, você pode ganhar muito espaço na sua cozinha, mantendo todos os itens alimentares no espaço da despensa. Mantenha especiarias, açúcar e até mesmo seu café lá dentro. Panelas são para mais do que apenas enlatados e caixas de cereais.

Quando você adicionar novos itens na despensa, certifique-se de organizar por data de validade. Mantenha os alimentos expirando o mais rápido possível para a frente, para que você os use primeiro e evite o desperdício de alimentos.

Spot Clean e Deep Clean

É importante identificar Limpe sua cozinha todos os dias que você usá-lo. Leva apenas algumas migalhas para chamar a atenção de insetos e bichos, e derramamentos e respingos são um terreno fértil para as bactérias. Toda vez que você cozinhar, reserve algum tempo para limpar seus balcões e outras áreas e itens para preparação de alimentos e higienizar usando lixívia ou outros métodos.

Dias de limpeza profunda podem acontecer uma vez por semana ou uma vez por mês, dependendo da quantidade de cozimento que você faz em sua casa. Eles devem incluir a limpeza do forno (por dentro e por fora), limpar a geladeira (este é o momento perfeito para jogar comida que não é mais boa), dar uma boa esfregada no micro-ondas, limpar a lava-louças e limpar o lixo.

Limpe as áreas ao redor do seu fogão, já que a gordura respinga em todos os lugares. O vinagre é excelente para cortar gordura.

Conclua a limpeza varrendo e limpando o chão da cozinha. Tal como acontece com os seus balcões e fogão, o vinagre e a água morna são uma ótima solução - e o filho deles também aceita animais de estimação.

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Quando você adquirir o hábito da limpeza regular, descobrirá que é muito mais rápido e mais fácil. Quando você está apenas atacando as bagunças que você criou hoje, é muito mais fácil controlá-las do que recuperar o atraso em uma cozinha que fica selvagem por uma semana.

Via: How to Geek