Estudo revela extrato de chá verde pode reduzir inflamação e obesidade

Uma pesquisa da Ohio State University encontrou uma ligação entre o chá verde e a redução da obesidade em camundongos, de acordo com um estudo recém-publicado. O trabalho centrou-se em ratos de laboratório alimentados com uma dieta que incluía 2 por cento de extrato de chá verde, que estava ligado a uma redução nos biomarcadores inflamatórios associados a problemas de saúde, bem como a uma diminuição nos níveis de obesidade. O estudo descobriu que mudanças nas bactérias do intestino podem contribuir para os efeitos positivos.

O microbioma intestinal, muitas vezes referido como "bactérias intestinais", tem sido ligado à saúde humana de várias formas, contribuindo potencialmente e mudanças negativas no corpo com base na dieta da pessoa e na saúde geral. Mudanças negativas no microbioma intestinal já foram associadas ao aumento do risco de obesidade, mas mudanças positivas causadas pelo extrato de chá verde podem ter o efeito oposto. Os efeitos positivos foram observados em ratos de laboratório alimentados com uma dieta contendo extrato de chá verde, em contraste com um grupo diferente de camundongos que não foram alimentados com chá verde. A dieta durou 8 semanas, período durante o qual metade dos ratos foram alimentados com uma dieta rica em gordura destinada a causar obesidade, e a outra metade foi alimentada com uma dieta regular. Metade de cada grupo recebeu também extrato de chá verde.

No grupo com dieta rica em gordura, os ratos que foram alimentados com extrato de chá verde ganharam cerca de 20% menos peso do que os camundongos com dieta rica em gordura que não receberam extrato de chá verde. Além disso, o grupo da dieta com chá verde mostrou menor resistência à insulina e apresentou menos inflamação do tecido gorduroso e do intestino. A dieta do chá verde também pareceu ajudar a proteger contra o movimento das endotoxinas do intestino para a corrente sanguínea e reduziu o intestino permeável.

Embora tanto a dieta regular quanto os camundongos com dieta hiperlipídica alimentados com extrato de chá verde tenham apresentado efeitos positivos, as mudanças foram mais substanciais no grupo com dieta hiperlipídica. Como isso se traduziria em uma dieta humana? De acordo com o principal autor do estudo, Richard Bruno, a quantidade fornecida aos ratos seria o equivalente a um humano bebendo cerca de 10 xícaras de chá verde por dia.

Pesquisas adicionais ainda são necessárias, no entanto, para determinar se esses efeitos positivos também se aplicam aos seres humanos. Além disso, há a possibilidade de os suplementos de extrato de chá verde não apresentarem as mesmas mudanças positivas em comparação com a ingestão de chá verde líquido devido à metabolização das catequinas.

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Via: Slash Gear