Todas as cebolas recolhidas que você não pode comer: Salmonella verão 2020
No início deste mês, relatamos um recall de cebola que fazia parte de uma investigação sobre um possível surto de Salmonella. Aqui, no dia 18 de agosto de 2020, o FDA, CDC e autoridades regulatórias e de saúde pública nos EUA e Canadá expandiram sua investigação e confirmaram mais 229 pessoas doentes relatadas neste surto, 9 das quais eram de estados novos para este investigação.
Uma grande lista de itens com cebolas está na lista do-não-coma e / ou na lista de recall a partir de agora. O primeiro relatório veio no início de agosto, quando o FDA fez um recall de vários países dos Estados Unidos. Em 2 de agosto de 2020, já havia várias centenas de casos relatados de Salmonella relatados como ligados a este recall de cebola.
Em 1º de agosto de 2020, as cebolas da Thomson International Inc. foram recolhidas por seu "potencial de contaminação com Salmonella". Isso incluiu cebolas vermelhas, amarelas, brancas e amarelas doces enviadas de 1 ° de maio de 2020 até o presente.
O conselho do FDA postado permanece verdadeiro hoje: jogue fora todas as cebolas que você comprou e que sabe que são da Thomson International, Inc. - isso inclui produtos que contenham essas cebolas. Conforme observado pelo FDA, “Se você não consegue saber se sua cebola é da Thomson International Inc., ou se seu produto alimentar contém tais cebolas, você não deve comer, vender ou servir, e deve jogá-la fora”.
No momento da publicação em 21 de agosto de 2020, o site do FDA para esta investigação sugeriu que um total de 869 pessoas infectadas com a cepa do surto de Salmonella Newport (esta situação centrada na cebola) foram relatadas em 47 estados. Isso inclui 116 hospitalizações, mas nenhuma morte confirmada. As cebolas recolhidas em 18 de agosto de 2020 incluem o seguinte.
Cebolas recolhidas (verão de 2020)
• Thompson International Inc. • Food Lion • Giant Eagle • Kroger • Publix Super Markets (Del Monte Fresh Produce) • Ralphs (vendido a granel em caixas com adesivo) • Trader Joe's (Pacific Gold apenas no Arizona, Califórnia, Nevada , Utah) • Walmart (todas as cebolas vermelhas, brancas, amarelas e amarelas doces da Thompson International, Inc.) • Hello Fresh • ALDI: Cebola vermelha, saco de 2 lb de cebola branca, saco de 3 lb de cebola amarela distribuído AL, AR, FL, GA, IA, IL, KY, MO, MI, NC, OK, SC, TN, TX; Saco de 2 lb Sweet Onion, distribuído AR, IA, IL, MO, OK, TX • Giant Food (Lancaster lembrou de produtos de cebola roxa) • Stop & Loja (Lancaster lembrou de produtos de cebola roxa)
Alimentos lembrados (ingredientes de cebola) (verão de 2020)
• Fred Meyer (patês e patês de queijo) • Fry (patês e patês de queijo) • Águia gigante (basicamente todos os alimentos preparados que podem conter cebolas: salada de frango, sanduíches secundários, pizza, etc.) • Kroger: macarrão Taylor Farms e salada de macarrão, sanduíche de salada de frango (vendido em Louisiana e Texas) • Kroger: molhos de queijo, patês com ingredientes de cebola (isso inclui Kroger, Kroger Delta Division e Kroger Mid-Atlantic) • Smith's (molhos e patês de queijo) • Spokane Produce ( salsa e salsa verde) • Walmart: Taylor Farms cebolas amarelas em cubos, mirepoix em cubos, bandejas de fajita salteadas, sanduíches de salada de frango
Você também pode verificar no site da lista de recall do CDC ou no site da FDA recall para atualizações no futuro.
Via: Slash Gear
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