Pobre dietas mais mortais do que fumar: estas são as comidas para cortar

Fumar, falta de exercício, não dormir o suficiente - estes são alguns dos muitos fatores de estilo de vida conhecidos por terem um efeito negativo na saúde, mas nenhum deles se compara às ramificações de uma dieta pobre, de acordo com um novo estudo. . Uma dieta pobre é “um assassino de oportunidades iguais”, de acordo com o principal autor do estudo, Dr. Ashkan Afshin, que disse que os riscos podem ser encontrados independentemente do sexo, idade e outros dados demográficos.

A pesquisa foi publicada recentemente no The Lancet, uma revista médica, e envolveu uma análise conduzida por mais de 130 cientistas em quase 40 países. O estudo constatou que as dietas pobres estavam por trás de 22 por cento de todas as mortes de adultos em 2017 (10,9 milhões) - doença cardiovascular foi a principal causa, com câncer e diabetes sendo o próximo da fila.

Além das mortes, o estudo constatou que as dietas pobres foram responsáveis ​​por 255 milhões de DALYs - anos de vida ajustados por incapacidade. Isso, segundo os pesquisadores, é o número coletivo de anos que as pessoas passam vivendo com deficiências diretamente ligadas a dietas pobres e ao número de anos perdidos devido a mortes prematuras associadas a comer mal.

No geral, a dieta pobre está por trás de 16 por cento dos adultos DALYs em todo o mundo. Variações em dietas pobres à parte, o estudo aponta para três fatores dietéticos que contribuíram muito para a morte relacionada à dieta e os DALYs: alta ingestão de sódio, baixo consumo de grãos integrais e baixas quantidades de frutas em sua dieta. Outros hábitos alimentares arriscados incluem alto consumo de carne vermelha, ingestão de grandes quantidades de carnes processadas, ácidos graxos trans e bebidas açucaradas.

As descobertas indicam que o público em geral se beneficiaria de uma dieta que diminui o consumo de bebidas açucaradas, alimentos processados, carne vermelha e produtos com alto teor de sódio, substituindo essas substâncias por frutas e vegetais, nozes e sementes. , proteínas à base de plantas e grãos integrais.

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Via: Slash Gear