7 aperitivos para o dia do jogo que você pode fazer em 10 minutos ou menos

Dez minutos até o início.A equipe está na porta. Espere, você esqueceu os lanches?Não se preocupe, nós temos tudo o que você precisa.

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Lanches para o dia do jogo não precisam ser dignos de fotoscaso. Claro, esses mini sliders com a bandeira do seu time pendurados no palito são bonitos, mas eles também levam uma eternidade para serem feitos.E, quando você está com pouco tempo, você só quer alimentar a multidão faminta.

Entendemos.É por isso que compilamos uma lista de sete lanches que você pode preparar em menos de dez minutos. Sim, você leu certo, menos de dez minutos para a hora do lanche para você e para toda a gangue.

Guacamole

Este é uma escolha clássica por um bom motivo:É fácil. Realmente, porém, este depende de você poder ou não adquirir vários abacates maduros. Se você pode, então não é acéfalo. Simplesmente retire o interior do abacate e amasse-o com um pouco de sal, suco de limão e coentro. Ingredientes adicionais são com você;você pode adicionar cebola, tomate, cominho e até creme de leite. Jogue-o sobre a mesa com um saco de batatas fritas. Feito.

Pico de Gallo

O Pico de Gallo, também conhecido como salsa fresca, é um dos nossos lanches favoritos do dia do jogo.É fácil de fazer, e uma vez que você o tenha preparado, não haverá mais volta para o pote. Simplesmente semeia e pique alguns tomates. Jogue-os em uma cesta de malha fina e tempere com algumas pitadas de sal. Coloque a cesta na pia e deixe escorrer os sucos de tomate enquanto você corta uma cebola branca, um jalapeño e um punhado de coentro. Em seguida, misture tudo e sirva com tortilla chips.

Prato de charcutaria

Tudo bem, se os dois últimos foram difíceis demais para você, bem,três é um charme. Todo glutão do dia do jogo que conhecemos ama um bom tabuleiro de charcutaria, mesmo que não consiga pronunciar charcutaria. Caso você também tenha perdido você, a charcutaria (shar-koo-tuh-ree) é uma maneira elegante de se referir a um prato de carne e queijo.

Esse pode ser um empreendimento extremamente criativo,ou pode ser super simples. Nossa maneira favorita de fazer isso acontecer rapidamente é usar frios simples, como salame ou presunto (embora realmente qualquer carne de almoço sirva). Coloque as carnes em fatias ao lado de biscoitos e queijo fatiado. Use cachos de uvas ou azeitonas para preencher qualquer espaço vazio. Opções mais sofisticadas podem incluir um queijo que pode ser espalhado - talvez queijo de cabra. Ou, para uma refeição menos divertida, talvez o creme de queijo coberto com um pote de salsa e servido com pretzels salgados seja uma decisão melhor.

Ranch Dip

Não estamos falandosobre o pacote de tempero que você pode ter na parte de trás de um armário de especiarias em algum lugar. Estamos falando de mergulho caseiro, impressionar seus amigos, rancho. Promessa, ainda leva menos de 10 minutos e você não suja mais do que duas colheres e uma tigela. Tudo que você precisa é de iogurte grego (ou creme de leite) e os seguintes temperos secos:

• Salsa
• Erva daninha
• Alho em pó
• Pó de cebola
• Sal
• Pimenta preta

Entendeu?Doce. Em seguida, misture ½ colher de chá (talvez um pouco menos de alho e pimenta do reino) de cada uma com uma xícara de iogurte grego gordo e duas colheres de sopa de suco de limão ou vinagre de maçã. Use azeite (ou algumas gotas de água) para obter a consistência correta.Não se esqueça, como qualquer bom cozinheiro irá lembrá-lo, provar como você vai e ajustar os ingredientes de acordo. Sirva este com batatas fritas e legumes frescos, como cenoura e aipo.

Caviar de caubói

O abridor está pronto?Aqui vamos nós. Abra uma lata de ervilhas de olhos pretos, feijão preto e milho doce. Escorra cada um deles, lave cada um deles e jogue-os em uma tigela. Além disso, você pode optar por incluir tomate fresco picado, pimentão, abacate, cebola roxa e / ou uma ou duas pimentas (gostamos de jalapeños). Misture tudo e depois passe para o molho.

Para fazer o molho, misture duas colheres de sopa de vinagre de vinho tinto e suco de limão fresco. Para isso, adicione ½ colher de chá de cominho, alho em pó, açúcar e sal kosher. Misture tudo e termine regando lentamente em uma xícara de azeite. Ao adicionar o óleo, não pare de mexer. Isso ajudará a criar uma emulsão, que é o que você deseja em qualquer curativo. Despeje o molho acabado sobre a tigela de “caviar” e sirva!

Ceviche de camarão

Seja cauteloso com este: os amigos nem sempre confiam em frutos do mar crus servidos por amigos. No entanto, se você tem uma equipe um pouco mais aventureira, ou você, pessoalmente, tem a credibilidade de cozinhar para fazer um prato interessante, é divertido criar e servir.

Agora, aqui está o problema. Leva apenas dez minutos para se juntar, mas precisa sentar pelo menos trinta minutos na geladeira antes de servir. Indiscutivelmente, isso é perfeito. De qualquer maneira, ninguém consegue comer petiscos de cerveja até depois do primeiro trimestre, certo?

Ok, então aqui está o que você faz. Pique um quilo de camarão cru de alta qualidade, descascado, desenvolvido e refogado, pequeno o suficiente para caber em uma tortilha. Em seguida, continue com uma faca ou mude para um processador de alimentos para cortar uma cebola roxa, jalapeño, um punhado ou dois de coentro e um tomate de bom tamanho. Pepinos também podem ser uma excelente adição aqui, mas eles não são vitais. Misture todos os legumes com o camarão em cubos e cubra com uma xícara de suco de limão fresco. Coloque na geladeira enquanto assiste ao primeiro trimestre e depois desfrute com tortinhas salgadas. Yum!

Espetos de frutas

OK, isso pode não parecer a sua comida típica dos dias de jogo, mas confie em nós - — temos algumas dicas para tornar este aperitivo simples emocionante.O primeiro é usar frutas na cor do seu time favorito. Torcendo pelos Packers?Uvas verdes e abacaxi devem fazer o truque. Os fãs do Raiders fazem melhor amoras alternadas com pedaços de queijo cheddar branco envelhecido.

É claro que isso ainda é apenas uma fantasia de fruta no espeto. Para realmente melhorar, tente usar o Tajin. Qualquer fruta tropical (manga, abacaxi, melancia) tem um sabor aproximadamente dez vezes melhor com este tempero salgado de pimenta e limão polvilhado por cima. Sirva ao lado do pico de gallo ou do guacamole de cima, e você estará a caminho de uma verdadeira festa do dia dos jogos!

Veja, lanches saborosos podem se reunir mais rápido que Cam Newton comum atacante defensivo de 320 libras apertado nos calcanhares.E isso é bom, porque, francamente, a maioria dos fãs de esportes que conhecemos não se importava menos com a melancia que esculpiu em um capacete ou o queijo macio que você passou horas esculpindo em uma pele de porco perfeita. Eles querem que o bom gosto e a equipe vença.É isso aí. Então, jogue alguns juntos, abra um frio e aproveite o jogo!

Via: How to Geek