Por que meu leite fica ruim cedo?

Se falta meio galão ou meio copo, quando o leite fica ruim, não é divertido. Existem algumas razões pelas quais o leite pode não chegar à data de validade. Vamos dar uma olhada.

Temperatura inadequada de refrigeração

A refrigeração adequada é a chave para manter seu leite após o prazo de validade sem que ele azeda ouirregular.

O USDA recomenda que você mantenha as coisas abaixo de 40 graus Fahrenheit em todos os alimentos refrigerados para impedir que bactérias cresçam e o leite gire.É melhor armazenar o leite entre 35 e 40 graus. Isso o mantém agradavelmente refrigerado e evita que você tenha intoxicação alimentar.

Onde guardar o leite na geladeira

Mesmo que a geladeira esteja na temperatura certa, isso não significa tudolá está sendo igualmente resfriado.A porta não é a parte mais fria da geladeira, portanto, evite guardar o leite lá.

Dependendo do estilo da geladeira, você tem algumas opções.O ar quente sobe, e isso geralmente também é verdade na sua geladeira. Portanto, a prateleira inferior deve ser o lugar mais frio da geladeira. Mas se sua geladeira tiver um freezer acima, a prateleira superior estará mais fria.

Tem curiosidade sobre as condições da geladeira?Bem, você não precisa ser termômetros de geladeira baratos.

Quanto tempo é muito tempo?

Você fica frustrado quando alguém tira o leite da geladeira e o deixa no balcão durante o café da manhã?Você pode pensar que isso permite que o leite se ajuste à temperatura ambiente e comece a cultivar bactérias imediatamente.

No entanto, você pode deixar o leite fora da geladeira com segurança por até duas horas. Obviamente, isso também depende da temperatura ambiente. Por exemplo, é muito mais seguro deixar o leite de fora por um tempo durante um inverno frio no Maine, em vez de um verão tostado no Arizona.

A aposta mais segura?Não deixe o leite por mais de uma hora (e de preferência menos) em um dia quente de verão.

Via: How to Geek