Cinco aperitivos de festa sem forno que não são batatas fritas e molho

Chips e dip são um stand-by, mas às vezes eles não são suficientes. Isso não significa que queremos ficar em um fogão quente enquanto a festa está acontecendo. Aprenda a criar um banquete de cinco estrelas com petiscos, sem o forno.

Seja uma festa de noivado ou uma festa de fim de ano, às vezes a ocasião chamapara alimentos de maior calibre. Weenies de coquetel lento e batatas fritas recém-saídos da sacola não serão suficientes.

Isso não significa que as coisas precisam ficar complicadas. Belos canapés, do tipo que você espera em um casamento em uma bandeja de prata, podem ser fáceis. Reunimos uma lista de cinco aperitivos que são ornamentados o suficiente para os assuntos mais extravagantes, mas tão simples que você não precisa ligar o forno.Não fica melhor que isso. Vamos mergulhar.

Pimentões Recheados com Queijo de Cabra e Ervas

Pimentões estão na maioria dos supermercados hoje em dia, e não poderíamos estar mais felizessobre isso. Esses pimentos são o recipiente perfeito para o queijo de cabra, embora o queijo creme também funcione. Adicione algumas ervas frescas e esses carinhas desaparecerão mais rápido que uma raspadinha em uma onda de calor.

Aqui está como fizemos:

Para fazer 16 pimentões recheadosaperitivos, corte oito pimentões bebê ao meio longitudinalmente. Em uma tigela, misture 1/2 xícara de queijo de cabra, uma colher de sopa de manjericão picado e duas colheres de chá de mel. Encha os pimentões com a mistura de queijo e sirva!

Mediterrâneo Crostinis

Os crostinis são a última palavra em alimentos que parecem sofisticados, mas que se juntam rapidamente.A parte mais difícil sobre eles é a montagem, mas descobrimos que mesmo crianças pequenas podem montá-las. Obviamente, você não precisa usar coberturas inspiradas no Mediterrâneo (como listamos abaixo). Use seus toppers de torrada favoritos para criar um lanche de festa inspirado.

Aqui está como fizemos:

Para fazer 24 crostinis, corte uma baguete comprada em 24# 8211;1/4 & # 8243;rodadas. Algumas lojas vendem rodadas de bruschetta já fatiadas. Procure aqueles para economizar ainda mais tempo. Brinde as rodadas com uma frigideira antiaderente (ou em uma torradeira, se desejar). Brindar as rodadas de baguete será rápido, prometemos, mas se isso for demais para você, escolha um biscoito saudável para servir em vez disso.

Em uma tigela pequena, misture (1)purê de abacate, (1) pepino em cubos e sem sementes, 1/2 litro de tomates cereja cortados ao meio e 1/3 de xícara de queijo Feta, com sal e pimenta a gosto. Coloque a mistura nas rodelas e sirva com uma garoa de vinagre balsâmico de alta qualidade.

Espetos Caprese

Espetos Caprese são um alimento básico para casamentos eeventos nos EUA Não há dúvida sobre o porquê. Eles são descomplicados, todo mundo os ama, e eles ficam bonitos em um prato. Então, é claro, tivemos que incluí-los aqui.

Aqui está como fizemos:

Para cada espeto desejado, você precisará (1)mussarela, (1) tomate cereja e uma pequena folha de manjericão. Recomendamos dobrar o manjericão sobre ele e espetá-lo entre o queijo e o tomate.

Sirva-os com uma tigela pequena de azeite e vinagre balsâmico para mergulhar.

Fancy Tater Tidbits

Se você já provou um blini de salmão defumado, é isso, exceto mais fácil. Em vez de fazer uma pequena panqueca para cada aperitivo, estamos apenas colocando o creme fraiche e o salmão defumado em uma batata frita.

Sabemos que não dissemos batatas fritas, mas argumentamos issoestá muito longe da tradicional idéia de chips e dip. Ainda não participamos de uma festa em que isso não acabou bem, por isso estamos desafiando você a experimentá-lo.

Aqui está como fizemos:

Para cada batata frita, adicionamos uma colher de chá de creme fraiche e um pequeno pedaço de salmão defumado. Para ganhar pontos extras, decore cada peça com um pouco de endro fresco.

Melão embrulhado com presunto

Se você gosta de aperitivos sofisticados, provavelmente está familiarizado. com este, mas nós o incluímos porque é sempre um sucesso.O truque para tornar este memorável é usar melão ou melão perfeitamente maduro e na estação. Se o melão não estiver na estação, considere embrulhar tâmaras recheadas com queijo de cabra ou figos frescos.

Como fizemos:

Crie esferas de frutas com uma bola de melão ou corte o melão uniformemente em fatias. Enrole os pedaços de melão com presunto, prenda com um palito de dente, se necessário, e decore com hortelã, se desejar. Sirva frio.

Via: How to Geek