5 melhores receitas tradicionais Bisque de frutos do mar

Nada supera um rico e aveludado bisque de lagosta ou caranguejo servido com um pedaço de pão quente e crocante. Quer uma tigela?Não se preocupe, encontramos cinco das melhores receitas para você.

Curioso sobre o que é um bisque e como ele difere de uma sopa?Embora ambos sejam deliciosos tipos de sopa, a sopa e o bisque têm diferenças distintas que os diferenciam.

O que é o Bisque?

Um bisque é uma sopa tradicionalmente feita a partir de moluscos em purê que fornece uma consistência espessa e cremosa.A adição de creme (e às vezes vinho) faz do bisque sua própria categoria de sopa. Embora receitas autênticas usem conchas de marisco para engrossar a sopa, hoje você provavelmente verá o arroz usado como agente espessante. A sopa também é abundante e cremosa, mas os componentes de proteínas e vegetais nunca são purificados, tornando issotipo de sopa grossa e grossa. As crianças também costumam usar uma combinação de creme ou leite e batatas para criar esta refeição deliciosa.

Então, se você está esperando um bisque fácil de fazer em uma noite fria de domingo ou uma refeição elegantepara apresentar ao seu parceiro, temos algo para você. Aqui estão cinco de nossas receitas de bisque favoritas.

Melhor combinação de frutos do mar: Bisque de frutos do mar com camarão e camarão

Se você gosta de frutos do mar, provavelmente não poderesistir a escolher refeições que oferecem opções de combinação. Embora o camarão e o caranguejo sejam deliciosos para devorar por conta própria, o emparelhamento dos dois cria um sabor agradável e delicioso.

O que é ótimo nesse bisque é que você pode optar por substituir outros frutos do mar se não for umfã desses dois. Mas, falando sério, esta receita é perfeita por si só, por isso recomendamos manter os ingredientes originais, se puder.

Obtenha a receita: o Spruce Eats

Melhor opção gourmet: lagostaBisque de mordidas imaculadas

As receitas de bisque tradicionais mais populares usam lagosta. Faça esta receita para levar para casa a experiência gastronômica de cinco estrelas do restaurante, sem gastar muito do seu dinheiro suado.

Nesta receita, você aprenderá primeiro como fazer umacaldo de lagosta simples usando as conchas de suas caudas de lagosta e, em seguida, como criar uma sopa linda e suave. Portanto, se seu aniversário está chegando, ou você quer mostrar a alguém o quanto você os ama, faça essa refeição decadente para eles.

Obtenha a receita: mordidas imaculadas

Melhor Low Carb &Opção sem laticínios: Bisque do caranguejo-rei do Alasca sem laticínios

As pessoas estão sempre pesquisando na web versões de suas refeições favoritas que suas dietas lhes permitirão comer. Aqui está uma versão maravilhosa de um bisque de caranguejo para todos os seus consumidores sem leite e com baixo teor de carboidratos por aí. Você vai adorar a maneira como o autor toma o leite de coco sutilmente doce e o mistura com conhaque, alho e outros ingredientes para reduzir ao mínimo o sabor adocicado.

Não se preocupe se não tivero luxo das pernas de caranguejo rei;como na maioria das receitas, você pode substituir o que você tem no pescoço. Esperamos que você goste deste.

Veja a receita: espátula malvada

Se você gosta um pouco picante: Bisque de camarão com coco picante

Este bisque é diferente de muitos bisques tradicionais, mas as pessoas que o experimentam dizem que é a melhor sopa que já tiveram. Aqui está outra receita divertida que usa leite de coco, mas neutraliza essa doçura deliciosa com curry e jalapeño fresco para dar um chute em cada mordida.

Na próxima vez que você quiser adicionar um pouco de bondade ardente à sua cozinha, experimente esta receita.

Obtenha a receita: todas as receitas

Receita fácil de seguir: camarão crioulo e bisque de lagosta

Esta receita é super fácil de preparar e leva apenas cerca de dez minutos antes de deixar o fogão fazer o resto.O tempero crioulo adiciona uma deliciosa sensação cajun à sua sopa sem muito sabor picante.

Se você quiser surpreender sua família com algo delicioso, mas não tenha tempo para criar um caldo caseiroe retire o liquidificador, esta é uma ótima opção. Aprecie este bisque de frutos do mar com pão francês quente. Ou, para um toque de verdade, sirva-o em uma tigela de pão, como mostrado aqui.

Obtenha a receita: Food Network

Os bisques autênticos podem não ser tão comuns hoje em dia, mas chefs e criadores de receitas de todo o mundo criaram novas maneiras de dar sabor e engrossar essa deliciosa sopa. Esperamos que você goste dessas receitas de bisque ricas e encorpadas.

Via: How to Geek