Meses após demissões significativas, a fabricante de equipamentos de cozinha Joule, ChefSteps, adquirida pela Breville

Menos de três meses depois de cortar uma parte significativa de sua equipe, a startup de Seattle ChefSteps foi adquirida terça-feira pela gigante de eletrodomésticos Breville Group.

Conhecida pelo seu dispositivo de confecção de joule sous vide, a ChefSteps reduziu as operações em abril, mas permaneceu no negócio ao explorar opções estratégicas.

Agora, ela tem um novo proprietário. A Breville, fundada em 1932 e sediada em Sydney, é conhecida por vender eletrodomésticos como liquidificadores, máquinas de café, torradeiras e muito mais. O acordo “forma uma extensão natural focada no consumidor para a linha de produtos sous vide comercial existentes da Breville”, disse a empresa em um comunicado de imprensa.

“A ChefSteps produziu uma tremenda inovação em o conteúdo e o espaço de hardware conectado, e estamos animados com a escala que podemos alcançar combinando seu conteúdo e propriedade intelectual com nossos produtos de consumo atuais e futuros ”, disse o CEO da Breville, Jim Clayton, em um comunicado. “Também esperamos engajar-nos e servir a comunidade muito ativa e entusiástica que a ChefSteps construiu em torno de seu produto e conteúdo. Estou entusiasmado com a oportunidade de alavancar essa extraordinária combinação de ativos enquanto buscamos nossa missão compartilhada. ”

Os termos da aquisição não foram divulgados. A ChefSteps manterá seu escritório em Seattle. "Desde o início, nossa missão na ChefSteps tem sido ajudar as pessoas a cozinhar de maneira mais inteligente", disse o CEO da ChefSteps, Chris Young, em um comunicado. “Mantendo-nos fiéis à nossa dedicação inabalável à inovação, conseguimos grandes realizações. Tornar-se parte do Breville Group representa um novo capítulo incrivelmente empolgante, abrindo oportunidades significativas para ajudar a ChefSteps a realizar todo o seu potencial em um cenário global. ”

Entramos em contato com o Young para obter mais detalhes e atualizaremos isso. história quando ouvimos de volta.

Young contou à The Spoon que Breville entrou em contato com a ChefSteps após as demissões. A Breville investirá em sua equipe e capacidades de software. "De muitas maneiras, este é um ótimo resultado", disse ele ao The Spoon, acrescentando que "espero estar envolvido em Breville de alguma forma daqui para frente". Fundada em 2012 no Pike Place Market de Seattle A ChefSteps construiu uma comunidade em torno de vídeos on-line, fotografias vívidas e percepções de culinária de seus fundadores especialistas, antes de expandir para o hardware com o dispositivo Joule. O circulador de US $ 199, controlado via smartphone, aquece água a temperaturas precisas para cozinhar alimentos imersos uniformemente por longos períodos de tempo, usando a técnica sous vide.

O jovem e cofundador Grant Crilly é conhecido em parte por suas funções passadas, colaborando com o ex-diretor de tecnologia da Microsoft, Nathan Myhrvold, o chefe da Intellectual Ventures, no épico livro de culinária Modernist Cuisine. Young foi o chef fundador do influente Fat Duck Experimental Kitchen de Heston Blumenthal. A experiência de Crilly inclui servir como chefe de cozinha em Busaba em Mumbai e Mistral em Seattle, e chef de desenvolvimento no Delicious Planet. A empresa foi financiada por um empréstimo a juros baixos de Gabe Newell, diretor de videogame. Valve empresa, o operador da plataforma de videogame Steam. Em uma entrevista ao GeekWire de 2014, os co-fundadores da ChefSteps creditaram o financiamento da Newell com a capacidade de se concentrar nos objetivos de longo prazo de construir e atender uma comunidade de usuários grande e de alta qualidade, sem as pressões de curto prazo. monetizar essa comunidade ou gerar um retorno rápido.

A ChefSteps ficou em 103ª posição no índice GeekWire 200 das maiores empresas de capital fechado do Pacífico Noroeste.

Em um post compartilhado com um grupo público “Cook with Joule” no Facebook após as demissões, Young disse que a situação “realmente é uma droga”, mas que o produto e o suporte ao cliente para Joule ainda estariam disponíveis. Young disse que certas linhas de negócios, incluindo o Joule Ready e qualquer conteúdo adicional adicionado ao ChefSteps Premium, seriam descontinuadas.

Via: Geek Wire