Esta empresa afirma ser capaz de criar alimentos fora do ar

Grande parte da produção de nossos alimentos envolve a emissão de gases de CO2 e isso, por sua vez, pode criar um problema a longo prazo. É por isso que há muitos que estão defendendo que reduzamos o consumo de carne, e é também por isso que empresas como a Impossible Foods estão vendo muito interesse, graças à sua “carne”. isso pode replicar a aparência e o gosto da carne real sem realmente conter qualquer carne.

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Agora parece que existe outra empresa com o nome de Solar Foods que está procurando revolucionar a indústria de alimentos, desta vez quase por magia, criando comida literalmente fora do ar. O produto, batizado de Solein, é uma proteína que se diz ser semelhante ao trigo, mas é criada usando CO2 em nosso ar. O que isto significa é que isso não só é bom para o meio ambiente, mas também para o meio ambiente. também é sustentável, devido ao fato de que o CO2 é produzido naturalmente pela criação de vida, como nós, quando expiramos. Juntamente com água e eletricidade renovável, ela pode criar uma fonte de proteína que aparentemente tem um gosto muito parecido com a farinha de trigo, que poderia ser usada para criar produtos alimentícios existentes que usam trigo ou criar tipos totalmente novos de alimentos.

A empresa espera lançar seu produto comercialmente em 2021, mas ainda não se sabe se a coisa real continua sendo vista, mas é uma idéia muito inteligente e difícil de ignorar.

Via: Ubergizmo