Uísque criado por AI agora disponível para pré-encomenda

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A Mackmyra anunciou hoje que o primeiro uísque criado pelo mundo está agora disponível para pré-encomenda . É chamado AI Whiskey, porque por que não? Foi criado usando uma receita que foi criada usando modelos de aprendizado de máquina que foram alimentados pela plataforma de nuvem e serviços cognitivos do Microsoft Azure.

O modelo foi alimentado com as receitas existentes da destilaria, incluindo aquelas para misturas premiadas, preferências do cliente, dados de vendas, bem como entrada do Master Blender do Mackmyra Angela D & Orazio.

Esta também é a primeira vez que a inteligência artificial é usada para automatizar uma das mais partes demoradas do processo de criação de uísque, que é a seleção de diferentes ingredientes e combinação com barris específicos para obter um perfil e caráter de sabor únicos.

Orazio diz que isso era muito mais complexo do que os modelos que são usados ​​para criar cerveja por causa do grande número de combinações possíveis. A Mackmyra abriu agora as pré-encomendas para o AI Whiskey através do seu website para uma garrafa de 59,90 euros. Espera-se que o envio seja no final de agosto ou início de setembro de 2019.

Via: Ubergizmo