7 incríveis receitas de coquetel para misturar este verão

A temporada de verão é a temporada dos coquetéis. Aqui estão algumas das melhores receitas de coquetel para você começar.

Não há nada como relaxar ao sol, beber em sua mão, não um cuidado no mundo . Mas você deveria estar bebendo a bebida certa. Se você vai viver sua melhor vida, deve estar bebendo as melhores bebidas. Um bom coquetel gelado é o companheiro perfeito para a diversão do verão. Embora o final vanguardista dos coquetéis possa ficar complicado, todos esses clássicos são fáceis de fazer em casa. Salvo indicação em contrário, cada receita é para uma única bebida, então aumente o volume conforme necessário.

Dicas gerais para coquetel

Antes de mergulhar, vamos discutir algumas coisas.

A qualidade dos seus cocktails é (até certo ponto) diretamente proporcional à qualidade de seus ingredientes. Você pode fazer uma margarita com tequila barata, mas sua cabeça não vai agradecer no dia seguinte. Por outro lado, você absolutamente não deve fazer uma margarita com um bom mezcal - você está perdendo! Para a maioria dos coquetéis, você obterá o melhor resultado com um licor decente premium - o tipo de coisa que você vê bares decentes fazendo coquetéis.

Enquanto você pode fazer coquetéis com qualquer equipamento, um shaker adequado faz as coisas Mais fácil. Da mesma forma, um jigger para medir derrama vai um longo caminho no sentido de manter seus coquetéis consistentes. Um conjunto como este tem praticamente tudo o que você precisa para os coquetéis nesta lista, embora você também precise de um liquidificador se quiser fazer coquetéis congelados.

E, claro, enquanto o álcool é legal e divertido em quase toda parte, é uma droga que é regularmente abusada. Beba com responsabilidade. Cocktails tendem a ser bastante potentes (e sua doçura muitas vezes mascara o quão fortes eles são) então seja extremamente cuidadoso para não ter muitos.

Daiquiri Clássico

O daiquiri clássico é um dos minhas bebidas favoritas de todos os tempos. É um dos coquetéis mais simples possíveis - apenas rum, xarope de açúcar e suco de limão - mas deve-se ao modo como ele trabalha com os limões azedos compensados ​​pelo doce açúcar e rum.

Ingredientes

• 1,5 oz de rum branco
• 1 oz de suco de limão fresco
• 0,5 oz xarope de açúcar simples
• Lima

Como chegar

Despeje o rum, suco de limão e xarope simples em uma coqueteleira com cubos de gelo padrão. Agite bem e passe por uma peneira em um copo de coquetel. Decore com uma fatia de limão. Canalize seu Hemingway interior e beba.

Daiquiri Congelado

Enquanto o daiquiri congelado pode ser um grampo de barras temáticas ruins, um bem feito ainda é uma maneira deliciosa de esfriar. em um dia quente. Você pode deixá-las puramente com sabor de limão ou adicionar morangos para uma opção mais frutífera.

Ingredientes

• 1,5 oz de rum branco
• 1 oz de suco de limão fresco
• 0,5 oz xarope de açúcar simples
• 0,5 oz triple sec
• 0,75 xícara de gelo picado
• 1 xícara de morangos (opcional)

Direções

Se você estiver fazendo um daiquiri de morango, primeiro coloque os morangos no liquidificador e misture em um purê. Coe o purê com uma peneira para remover a maioria das sementes. Separe para mais tarde e limpe para mais tarde. Adicione o rum, suco de limão, xarope simples, triple sec, gelo picado e, se você estiver usando, purê de morango, para um liquidificador. Misture até obter uma consistência semelhante a Despeje em um copo e beba com um canudo.

Margarita

O México deu ao mundo muitas coisas incríveis. Os dois mais queridos para mim? Deliciosa cozinha e tequila. Eu vou comer tacos no almoço, mas por enquanto, vamos dar uma olhada no coquetel de tequila clássico de todos: a margarita.

Ingredientes

• tequila 1,5 oz
• 1 oz triple sec ou Cointreau
• 0,5 oz suco de limão fresco
• 1 fatia de limão
• 1 colher de chá de sal

Instruções

Passe a fatia de limão ao redor da borda do seu copo de coquetel e enrole-o em sal que você espalhou em um pires - isso dá ao seu copo aquele sal margarita clássico. Adicione a tequila, triple sec e suco de limão a um shaker com cubos de gelo. Agite bem e passe por uma peneira no vidro. Enfeite com a fatia de limão.

Margarita Congelada

Se uma margarita normal não estiver chegando ao local, você pode transformar a temperatura em outro resfriador com uma margarita congelada. É muito a mesma bebida, mas serviu como uma lama.

Ingredientes

• tequila 1,5 oz
• 1 oz triple sec ou Cointreau < li> 0,5 oz suco de limão fresco
• 0,75 xícara de gelo picado
• 1 fatia de limão (opcional)
• 1 colher de chá de sal (opcional)

Como chegar

Picar um copo com sal é opcional para uma margarita congelada, já que é mais provável que você beba através de um canudo, mas, se quiser ficar tradicional, coloque a fatia de limão ao redor da borda do seu copo de coquetel e enrole em sal para cobrir. Adicione a tequila, triple sec, suco de limão e gelo moído ao liquidificador. Misture até obter a consistência semelhante a uma que você está procurando. Sirva e aproveite.

Sangria

Sangria é um clássico espanhol por um bom motivo. Este doce, frutado soco é melhor servido à sombra com queijo e charcutaria para a experiência completa, mas desce um deleite a qualquer momento. Esteja avisado: esta receita é para uma tigela de ponche. Ele exige uma garrafa inteira de vinho, por isso não planeje beber a coisa toda se tiver algo para fazer hoje (ou amanhã).

Ingredientes

• 1 garrafa de vinho espanhol vermelho frutado. Pense em algo como uma maçã grande de Rioja ou Tempranillo
• 1 laranja grande
• 1. Note, você pode substituir a maçã por frutas da estação como pêras ou melões
• 1 limão pequeno ou lima
• 1 xícara de suco de laranja
• 3 colheres de sopa de açúcar de cana orgânico
• conhaque de 1/2 xícara. O rum também pode ser usado

Direções

Corte todas as frutas em pedaços pequenos deixando as cascas. Coloque em um grande jarro com açúcar e mexa ou esmague com uma colher de pau por cerca de um minuto. Adicione o vinho tinto, conhaque e suco de laranja. Misture bem por cerca de 30 segundos. Prove e adicione mais suco de laranja, conhaque ou açúcar, se necessário. Adicione gelo para esfriar. Depois de frio, sirva com uma concha. Alternativamente, se você estiver com pressa, sirva sobre cubos de gelo em um copo.

Cuba Libre

Cocktails saborosos podem levar tempo para fazer, por isso vale a pena ter algo rápido e delicioso na sua bolsa de truques. Cuba Libre se encaixa perfeitamente. Não apenas um rum e Coca-Cola, isso é uma celebração do espírito revolucionário cubano - e longos dias de verão.

Ingredientes

• 1,5 oz rum temperado
• 3 oz Cola
• 1 limão

Instruções

Adicione cubos de gelo a um copo alto. Corte duas fatias do cal e esprema no vidro, cobrindo o gelo com suco de limão. Adicione o rum e depois a cola. Mexa suavemente para misturar. Viva Cuba Libre!

Aperol Spritz

O aperol spritz pareceu conquistar o mundo no verão passado. Embora o frenesi tenha diminuído um pouco, ainda é uma bebida clássica de verão, e não há motivo para não torná-lo uma grande parte de seus planos de bebida de verão.

Ingredientes

• 2 oz Aperol
• 2 oz prosecco
• Traço de refrigerante
• Laranja

Direções

Encha um copo de vinho com cubos de gelo e adicione o prosecco e o Aperol. Top com a pitada de refrigerante e decore com uma fatia de laranja. Agora você fez o seu próprio aperol spritz!

---

Coquetéis são algumas das bebidas mais saborosas da região. Estes clássicos de verão são fáceis de apreciar em um dia quente - ou escondidos da chuva.

Via: How to Geek