Agricultores de insetos de Seattle, Beta Hatch, ganham prêmio de US $ 135 mil por conferência

A Beta Hatch, a startup que busca se afastar da área de Seattle e expandir seus negócios perto de Wenatchee, Washington, conseguiu mais ajuda para alcançar esse objetivo quando levou para casa o prêmio principal na Conferência de Investimentos em Volantes da cidade.

A Beta Hatch e a fundadora Virginia Emery receberam um prêmio de US $ 135.000 a US $ 105.000, US $ 25.000 em financiamento e US $ 5.000 em prêmios - durante o evento no mês passado. A GeekWire fez o perfil da empresa, em sua localização atual no SeaTac, em novembro passado.

A Emery começou a Beta Hatch há três anos como uma resposta ao alto custo da alimentação de animais. Ela cria larvas de farinha como uma fonte alternativa de proteína e espera derrubar a indústria agrícola por meio de uma combinação de suas habilidades científicas e empreendedoras.

No Condado de Chelan, onde a Beta Hatch está se preparando para construir sua primeira instalação comercial , a eletricidade pode ser tão barata quanto 3 ¢ / kWh. A instalação espera produzir 1 tonelada de biomassa de insetos por dia e, de acordo com o comunicado, a Beta Hatch também usará calor residual de um data center adjacente para alimentar sua produção de insetos e reduzir ainda mais o consumo de energia.

Beta Hatch já arrecadou US $ 4,8 milhões por meio de doações e investimentos de empresas como a Cavallo Ventures, braço de capital de risco da Wilbur-Ellis.

Via: Geek Wire