Comer com estresse causa mais ganho de peso do que lanches sem estresse

Um novo estudo adverte que comer estressado pode fazer com que você ganhe mais peso do que ingerir a mesma quantidade de calorias na ausência de estresse. O efeito estava ligado a uma via molecular no cérebro que era controlada pela insulina, de acordo com o estudo, ressaltando a importância de evitar alimentos como forma de lidar com o estresse e as emoções negativas.

A ideia de comida de conforto não é novidade - alguém que está estressado pode comer como uma forma de terapia contra essa situação estressante, mas isso pode tem um efeito mais severo em termos de ganho de peso. Pesquisadores do Instituto Gavin de Pesquisa Médica detalharam as descobertas em um estudo recém-publicado. O estudo revela que camundongos sob estresse crônico desenvolveram obesidade mais rápido do que ratos livres de estresse, embora ambos comessem o mesmo alimento com alto teor de gordura. Uma molécula chamada NPY pode ser a causa - é naturalmente produzida pelo cérebro como uma resposta ao estresse e estimula a alimentação tanto em camundongos quanto em humanos.

O principal autor do estudo, o Dr. Kenny Chi Kin Ip explicou:

Descobrimos que quando desligamos a produção de NPY no ganho de peso da amígdala foi reduzido. Sem NPY, o ganho de peso em uma dieta rica em gordura com estresse foi o mesmo que ganho de peso no ambiente livre de estresse. Isso mostra uma ligação clara entre estresse, obesidade e NPY.

No centro de toda a questão pode ser o hormônio insulina, que é produzido após a ingestão de uma refeição como uma forma de o corpo absorver glicose no sangue e desencadear um processo de 'parar de comer' o cérebro. O estresse que leva a pessoa a comer demais resulta em níveis cronicamente altos de insulina, o que faz com que as células nervosas da amígdala se tornem insensíveis à insulina.

Uma vez que isso acontece, as células param de detectar a insulina, fazendo com que os níveis de NPY aumentem, levando a um aumento da alimentação e ao ganho de peso desse alimento. Torna-se um ciclo vicioso que pode ser difícil para alguém quebrar, especialmente se não conseguirem se afastar do ambiente estressante.

História TimelineEstas vitaminas podem reduzir o risco de morte, mas somente se você tirá-las da comida. Comida comida adoçada com sucralose pode prejudicar sua saúde. O estudo acha que a maioria das pessoas escolhe junk food para satisfazer a fome. / p>

Via: Slash Gear