Dieta pobre em carne no início da vida associada a melhor cognição na meia-idade

Um estudo recém-publicado encontrou uma ligação entre o consumo de certas dietas saudáveis ​​para o coração durante a idade adulta jovem e melhor desempenho cognitivo na meia-idade. Embora a alimentação saudável já esteja ligada a uma miríade de benefícios para a saúde, este estudo analisou um tipo específico de dieta - uma com pouca carne e alta em vegetais - e sua possível associação com as faculdades mentais ao longo do tempo.

O estudo foi publicado esta semana na revista Neurology, na qual os pesquisadores detalham os possíveis efeitos que uma dieta saudável para o coração no início da vida adulta pode ter sobre os efeitos cognitivos. desempenho durante a meia idade. Os pesquisadores analisaram especificamente uma dieta que continha grandes quantidades de vegetais e frutas, níveis moderados de peixe, nozes e álcool e baixas quantidades de carne.

Mais de 2.600 pessoas participaram do estudo, que começou quando os voluntários estavam com uma idade média de 25 anos. Esses participantes foram questionados sobre suas dietas no início do estudo, novamente sete anos depois e novamente 20 anos. mais tarde. Além disso, os participantes foram submetidos a testes de função cognitiva, incluindo as idades de aproximadamente 50 a 55 anos. Ao avaliar as dietas dos participantes, os pesquisadores descobriram uma ligação entre comer a dieta mediterrânea e a dieta APDQS e ter melhor função cognitiva na meia-idade em comparação com a dieta DASH. Em particular, os participantes que aderiram principalmente a uma dieta mediterrânea foram encontrados para ser 46 por cento menos propensos a experimentar habilidades de pensamento pobres na meia idade em comparação com as pessoas que não seguiram de perto o protocolo de dieta.

Em comparação, os participantes que aderiram principalmente à dieta APDQS eram 52% menos propensos a ter habilidades de pensamento pobres na meia-idade, em comparação com pessoas que tinham baixa adesão a essa dieta específica. É digno de nota que o estudo constatou que os participantes com maior função cognitiva também tiveram maior consumo médio diário de frutas e vegetais.

É importante notar, no entanto, que o estudo encontrou apenas um elo entre os dois - essa associação não significa que o consumo de uma determinada dieta garanta ao indivíduo melhor desempenho mental à medida que envelhece. Os mistérios ainda são abundantes, como por que a dieta DASH não mostrou a mesma associação positiva, e permanecem questões sobre a dieta ideal para pessoas que esperam ter a melhor chance de manter suas funções cognitivas na meia-idade.

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Via: Slash Gear