É por isso que você não deve microondas uvas

As microondas são bastante convenientes para aquecer ou cozinhar alimentos, apagar cadernos e outros usos estranhos, mas há coisas que você não deve colocar dentro do dispositivo. Metal imediatamente vem à mente, mas, curiosamente, as uvas também são tabu. Durante anos, tem havido discussões sobre os perigos ocultos de colocar a fruta no microondas, mas agora os físicos podem ter finalmente encontrado uma resposta para esse mistério e, como qualquer bom enigma científico, poderiam até ser usados ​​para tecnologias futuras.

O uso de micro-ondas numa única uva pode não ter muito efeito na sua ferramenta de cozinha, mas que, de qualquer forma, microondas uma pequena peça de fruta ? A catástrofe mágica acontece quando você microondas mais de uma uva, mesmo que apenas duas, e as põe lado a lado. Ligue o microondas e verá as faíscas começarem a voar. Não o tipo romântico, mas os que poderiam danificar o seu aparelho. A explicação comum exigia que até mesmo uma pequena tira de pele de ambas as uvas ficasse tocando uma na outra. Como o diâmetro da uva é aproximadamente do mesmo tamanho que os comprimentos de onda de energia gerados pelo microondas, eles prendem a energia dentro deles e carregam os eletrólitos da fruta. A energia flui rapidamente entre as uvas usando a tira de pele como um canal até que o ar em torno deles se torne sobrecarregado e produza plasma, o quarto estado de matéria emissor de luz também responsável pelos raios solares.

Essa velha hipótese, no entanto, só tem algumas partes certas porque os físicos descobriram que o mesmo acúmulo ocorreu mesmo sem aquele pedaço de pele. Na verdade, se as uvas completamente nuas estivessem a apenas 3 mm de distância, elas ainda faiscariam e se inflamariam. A explicação mais científica, dizem os pesquisadores, é que as ondas que elas armazenam (por causa de seu tamanho) saltam para frente e para trás no espaço entre as uvas para produzir um campo eletromagnético cada vez mais poderoso. Isso acontece até que os eletrólitos superalimentados disparam em uma pequena explosão de plasma.

Mais do que apenas tentar resolver um dos maiores mistérios da Internet, os pesquisadores afirmam que essas descobertas poderiam ser usadas para capturar luz visível para uso. em microscopia nanoescala. Esperançosamente, isso colocará todas as questões em repouso e não mais haverá microondas sacrificadas pelo interesse da ciência ou, pior ainda, pelos hits do YouTube.

Via: Slash Gear