O café não é tão arriscado para a saúde do coração como alguns estudos afirmam

O café pode não ser tão arriscado para a saúde do coração como pesquisas anteriores indicaram, descobriu um novo estudo. A pesquisa vem da Universidade Queen Mary, onde os pesquisadores analisaram o consumo diário de café - em alguns casos, até 25 xícaras por dia - e chegaram a uma conclusão tranquilizadora, pelo menos no que diz respeito à rigidez arterial. O estudo envolveu mais de 8.000 adultos.

Selecione estudos anteriores descobriram uma possível ligação entre beber café e desenvolver artérias mais duras, o que aumenta o risco de ter um derrame ou ataque cardíaco. A pesquisa é parte de um conjunto maior de estudos que analisaram vários aspectos da bebida popular que, para muitas pessoas, faz parte de um ritual diário.

Os estudos que ligam a rigidez arterial e o consumo de café podem ter sido distorcidos por números menores de participantes, de acordo com o novo estudo. Os pesquisadores foram responsáveis ​​por fatores que poderiam influenciar a rigidez arterial, incluindo tabagismo, consumo de álcool e outros fatores de risco conhecidos.

Os participantes do estudo consumiram em média 5 xícaras de café por dia - na extremidade inferior do espectro, os participantes bebiam menos de um copo por dia e, do outro lado, os participantes bebiam até 25 por dia . Apesar disso, o estudo não encontrou um link para artérias mais duras, indicando que estudos anteriores podem ter errado.

Os pesquisadores observam que os participantes que caíram nas categorias de consumo 'moderado' e 'pesado' eram mais propensos a serem do sexo masculino, e os participantes também tinham maior probabilidade de beber álcool regularmente e fumar cigarros. .

História TimelineComo muitas xícaras diárias de café são seguras? Estudo oferece surpreendente dependência de AnswerCaffeine aumenta a capacidade de sentir pequenos traços de caféNext chip de relógio atômico óptico é menor do que um grão de café

Via: Slash Gear